[들깨고사리볶음 만드는 법]부드럽고 고소한 들깨고사리볶음나물 우리집 추석요리 레시피!!
부드럽고 고소한 맛이 일품인 들깨고사리볶음나물~!!
추석, 명절, 정월대보름 대표 나물반찬 들깨고사리볶음나물~!!
6인분 이상 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/11말린 고사리를 사용하실 경우 @6942861 -[말린 고사리 삶는 법]을 확인해 주세요.
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STEP 2/11고사리를 씻어서 준비해 주세요.고사리 300g
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STEP 3/11실파를 깨끗이 씻은 후 썰어 주세요.실파 10대
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STEP 4/11고사리가 담긴 보울에 다진마늘을 넣어 주세요.다진마늘 1큰술
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STEP 5/11간장을 넣어 주세요.간장 1큰술
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STEP 6/11굵은소금을 넣어 주세요.굵은소금 2/3큰술
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STEP 7/11들기름을 넣고 잘 섞어 주세요.들기름 3큰술
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STEP 8/11오목한 팬에 양념을 한 고사리를 넣고 센 불에서 4분 동안 볶아 주세요.
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STEP 9/11실파를 넣고 센 불에서 1분 동안 볶아 주세요.
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STEP 10/11들깨가루를 넣고 센 불에서 1분 동안 볶아서 마무리해 주세요.들깨가루 2큰술
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STEP 11/11완성된 들깨고사리볶음을 반찬통에 예쁘게 담아 주세요.(홍고추도 썰어서 올려 주시면 좋아요.)홍고추 약간
- 산속의 소고기라 불리며 자연의 담백한 맛과 부드러운 식감을 품은 식재료 고사리와 국산 들깨가루, 들기름이 만나 더 부드럽고 고소한 맛을 자아내는 들깨고사리볶음나물~!!
추석 명절 나물반찬으로 맛있게 만들어 보세요~^^
[※참고:요리시간에 고사리 삶는 시간은 포함되지 않았습니다.]
5.00
리뷰별점
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●Young●리뷰별점맛나요~2021.03.06 10:12쉐프의 한마디감사합니다~^^2021.03.08 18:41 -
검지녀리뷰별점덕분에 맛나게 요리했어요 꾸벅^^2020.12.18 05:33쉐프의 한마디감사합니다~^^2020.12.18 18:51 -
뽀록여리뷰별점너무 맛잇게 잘됏어요 고사리 싫어하는사람도 먹게되는맛입니다^^2020.11.16 00:51쉐프의 한마디감사합니다~^^2020.11.16 18:50
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