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동주

사과 요리 사과 깍두기 만드는 법 사과 효능도 알아봐요.

아침에 사과 1개씩 먹으면 좋다는 말은 많이 들어 보셔서 잘 알고 계실 텐데요, 아침에 사과 1개씩 먹으면 다이어트에 도움이 됩니다.

사과에 들어 있는 펙틴 성분이 장운동을 자극해서 활발한 배변활동에 도움이 되어 몸속에 쌓인 독소와 숙변이 제거되어 체중 감량의 효과가 있습니다.

그리고 피부미용에 도움이 됩니다.

앞서 배변활동에 도움이 된다고 설명했는데요, 배변활동만 잘 해도 체내의 독소가 배출되어 피부가 맑고 깨끗해진다는 느낌을 받을 수 있는데 펙틴 성분이 장 속의 유해가스 생성을 억제해 피부를 곱게 유지시켜주는 아주 좋은 효능을 가지고 있습니다.

아침에 일어나면 몸이 무겁고 피곤하다는 느낌을 많이 받으실 텐데요, 아침에 사과 1개를 먹으면 사과에 들어 있는 유기산 성분이 철분의 흡수를 증가시켜 몸에 쌓여있는 피로 물질을 제거하는 효과가 있습니다.

마지막으로 사과의 빨간색은 안토시아닌 성분이 있는데 이 성분은 항산화 성분으로 사과를 먹을 때는 꼭 깨끗하게 씻어서 껍질째로 먹는 것이 좋습니다.

사과를 깨끗하게 씻어서 껍질째로 먹는 것도 좋지만 저처럼 사과 깍두기를 만들어 반찬으로 먹어도 별미입니다.

사과 깍두기 만드는 법이 간단해서 바쁜 일상 속에서 쉽게 만들 수 있는 반찬인데 지금 바로 사과 깍두기 만드는 법을 알려드립니다.
4인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
동영상Video
조리순서Steps
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사과는 흐르는 물에 깨끗하게 씻는다.
그다음 꼭지와 씨를 제거하고 먹기 좋은 크기로 썬다.
볼에 사과, 고춧가루 1.5T, 멸치액젓 1.5T, 다진대파 2T, 매실청 1/2T, 설탕 1/2T, 다진마늘 1/2T, 새우젓 1/4T, 볶은참깨 1T를 넣고 골고루 무치면 사과 깍두기 완성.
정말 간단하게 완성되었습니다.

시원하고 아삭하게 씹히는 식감이 최고이며 자주는 아니더라고 가끔 만들어 먹으면 맛있습니다.

여러분, 사과 요리 찾고 계신다면 사과 깍두기 만들어 드셔 보세요.

사과뿐만 아니라 배, 참외 등 다른 과일로 깍두기를 만들어도 맛있습니다.

레시피 작성자About the writer
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