2인분
10분 이내
초급재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/13재료: 알감자 3개, 당근, 양파, 밥, 달걀 3개, 김가루, 통깨, 올리브유 1T
양념: 설탕 1T, 식초 1T(선택), 간장 2T, 고추가루 1/2T
다진고추, 다진양파
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STEP 2/13당근, 양파를 채썰어 주세요
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STEP 3/13감자를 채썰어 주세요
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STEP 4/13길이로 서너번 잘라주세요
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STEP 5/13팬에 식용유를 두르고 감자, 당근을 볶아주세요 뒤집개로 윗면을 눌러 주면서 위아래 위치를 바꿔가면서 넓게 펴서 볶아주세요
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STEP 6/13나머지 양파를 넣고 식용유를 더 넣고 볶아주세요
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STEP 7/13감자볶음을 한쪽으로 밀고 팬에 식용유를 두른 다음 달걀을 넣고 중불에 익혀주세
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STEP 8/13달걀을 듬성듬성 쪼개면서 익혀주세요
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STEP 9/1390프로 정도 익혀주세요
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STEP 10/13불을 끄고 밥을 넣어주세요
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STEP 11/13올리브유(또는 참기름)와 통깨를 뿌리고 골고루 섞어주세요
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STEP 12/13쫀득쫀득 맛나요
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STEP 13/13조미김을 잘게 잘라 넣고 간장 양념장을 곁들여 먹어요
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