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집밥 TV) 떡볶이와 찰떡궁합! 부산의 명물 계란만두 Egg Mandu 만들기

방탄 지민의 맛집이라는 부산의 맛나분식에는 계란만두라는 것이 있다고 합니다. 그리고 수미네반찬에서 레시피를 알려주었죠. 그래서 만들어 봤습니다.

2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
동영상Video
조리순서Steps
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당면 한줌 정도를 물에 불렸다가 한번 삶아 물기를 빼놓습니다.
파, 당근 1/2, 당면은 다져서 계란 5개 소금 1/2T, 밀가루 2T를 넣어 반죽을 만들어주세요.
팬에 기름을 넉넉히 두르고 반죽을 타원형으로 펴줍니다.
다 익기 전에 반을 접어서 반달모양으로 만들어 구워냅니다.

꼭 중불을 유지하세요

반죽 모두 구워서 완성!
떡볶이랑 먹으면 더 맛있습니다!
레시피 작성자About the writer

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