비빔밥치즈크로켓, 경기미 가와지1호
집에 이것저것 나물들 있을때 주로 비빔밥을 만들어먹는 편인데 비빔밥을 이용한 나들이 도시락용으로 만들어본 비빔밥치즈크로켓입니다. 만들기도 쉬워 냉파요리로도 딱 좋아요~
2인분 
60분 이내 
초급 
재료
- 재료
-
조리순서
-
STEP 1/6재료 준비합니다. 나물류는 그때그때 집에 있는 것들로 활용하고 밥은 우리품종 경기미 가와지1호를 사용했습니다.
-
STEP 2/6모짜렐라치즈는 사방 1.5cm 큐브 모양으로 썰어줍니다.
-
STEP 3/6잘게 다진 나물에 밥과 비빔고추장, 참기름을 넣고 고루 섞어줍니다.
-
STEP 4/64의 비빔밥은 한 수저씩 떠서 동그랗게 펼친 후 가운데 모짜렐라 치즈를 올려 치즈를 감싸고 양손으로 꾹꾹 눌러가며 둥근 모양의 주먹밥을 만듭니다.
-
STEP 5/66의 비빔주먹밥은 밀가루 - 계란 - 빵가루 순으로 묻혀줍니다.
-
STEP 6/6에어프라이어에 서로 겹치지않게 넣은 후 위로 식용유를 조금씩 뿌려줍니다.
180도 - 15분간 튀겨줍니다. 이때 중간에 한번 앞뒤로 뒤집어주면 고루 색이나고 더욱 바삭해져요.
크로켓 맛보장 레시피
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,