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JINI의요리조리

브로콜리 데치기 브로콜리 삶기 영양가득 밥상 차리기

영양만점 브로콜리를 데쳐서 먹어 보아요.
4인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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식초를 2T 떨어트려 줍니다.
이상태로 15분간 두세요.
그뒤로 뿌리를 잡고 톡톡톡 흔들어 주세요.
넣었다가 뺏다가 여러번 해주면
불순물이 제거가 됩니다.
먹기 좋은 크기로 잘라주세요.
팔팔 끓는물에 브로콜리를 넣어주세요.
소금을 0.5t 넣어주세요.
그리고 휘적휘적 섞어서
골고루 데쳐지게 해주세요.
끓는물이 데쳐지면 물이 녹색으로 변할때
브로콜리를 빼주세요.
찬물에 헹궈내지 말고
채에 받쳐서 식혀줍니다.
식힌후 냉장보관 하세요.
레시피 작성자About the writer

JINI의요리조리

더 자세한 레시피는 블로그를 참조하세요. https://blog.naver.com/llyeong3306

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