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휴게소 감자 만들기 - 딸에게# / 홍감자 알감자구이
재료
노하우
  • 자색감자 손질법
  • 자색감자 조리법
  • 식용유 조리법
  • 소금 조리법

양평사는 동상이 감자캐서 보내주었어요~

열어보니 감자,홍감자,

블루베리 한박스,

오이,호박 하나, 고추 한봉다리~

마치 친정엄마처럼 싸서 보내주었네요`

양평 도시농부 힘들게 농사지은거

덕분에 제가 잘 먹어요~땡큐~

홍감자 알이 작은게

휴게소 감자 만들기 딱이라

얼른 만들어봅니다.

휴게소 감자 보다 훨 맛난

홈메이드 홍감자구이

휴게소 감자

홍감자 구이

휴게소 감자 만들기

홍감자,식용유, 소금,통깨

붉은게 홍감자, 옆에 노란 일반감자

블루베리,호박,오이,고추

정 듬뿍이라죠~

홍감자

씻어놓으니 더 빨갛네요~

압력솥에 홍감자 넣고

물을 반컵만 넣어요~

밥하듯이

추가 올라오면 불줄여 뜸들여

불끄고 압이 빠지면 열어요~

아주 잘쪄졌어요~

속이 노란게~ 홍감자~

물이 거의 없어요~

감자만 건져내고~

뜨거울때

그냥 까먹어도 맛나요~ 맛나~

저수분으로 쪄서

소금 안찍어도 싱겁지않아요

깐 홍감자

그냥 먹어도 맛나지만

더 맛난

휴게소 감자 만들어야죠~

팬에 기름 두르고

깐 홍감자 넣고

후라이팬을 움직이며 노릇하니 구워요~

아주 노릇하니 잘 구워졌어요~

요즘엔 휴게소에 가면

감자도 냄새나고 맛도 없는데

요렇게 집에서 노릇하게 구우면

안 맛날 수 없다죠~

전 소금찍어 먹어요

설탕 찍어도 맛나지요

통깨도 섞어 듬뿍~

고소고소~

휴게소 안가도 먹을수있는

휴게소감자

요 감자 먹고파

여행가야한다고 했던 때도 있었다죠~ㅎ

감자한입~

블루베리 몇알~

맛나요맛나~

두유까지 곁들이면

한끼 식사로도 굿!

오늘 간식은 휴게소 알감자구이입니다


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