Name: 호두 듬뿍~브라우니
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 다크 커버춰초콜릿 150g; 버터 120g; 달걀 3개; 설탕 115g; 바닐라설탕 5g; 박력분 80g; 코코아파우더 15g; 호두 20g; 15cm사각틀 8구 실리콘틀 (또는 미니 사각)

호두 듬뿍~브라우니

만들기도 생각보다 간단한 브라우니에요 ~!

호두 듬뿍 든 브라우니 한 조각과 커피 한 잔이면

고소하고 당충전되며 기분 좋아진답니다^^

찐득하지 않은 초코 브라우니에요.

4인분

60분 이내

초급

janikitchen

[더보기] 일상이 재밌고 예쁜 요리 ,베이킹해요^^ https://m.blog.naver.com/jani315

재료

계량법 안내

재료

다크 커버춰초콜릿
150g 구매
버터
120g 구매
달걀
3개 구매
설탕
115g 구매
바닐라설탕
5g 구매
박력분
80g 구매
코코아파우더
15g 구매
호두
20g 구매
15cm사각틀 8구 실리콘틀
구매

또는 미니 사각

노하우

버터 보관법
달걀 조리법
달걀 보관법
설탕 조리법
박력분 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/13

재료를 준비해요.
STEP 2/13

호두를 다져서 준비해 주세요.
(끓는 물에 데쳐서 180도 오븐에 5~10분 구워 전처리 하시면 떫은 맛이 줄어 좋아요.그냥 드셔도
큰 문제는 없어요^^)
STEP 3/13

버터,다크 커버춰초콜릿을 볼에
담어 끓는 물에 중탕으로 녹여 주세요.
STEP 4/13

주걱으로 살살 저어주시면 빨리
녹는 답니다.
STEP 5/13

다른 큰 볼에 달걀을 넣고 거품기로 저어 풀어주세요.
설탕+바닐라설탕을 2~3번 나눠 섞어 주세요.
설탕이 많이 녹을 때까지.
(거품을 올려야하는 건 아니에요!)
STEP 6/13

5번 반죽, 녹인 버터 ,초콜릿을
준비해요.
STEP 7/13

버터,초콜릿을 조금씩 흘려 넣어 주며 섞어주세요.
STEP 8/13

같이 다 섞이도록 거품기로 섞어주세요.
STEP 9/13

박력분, 코코아 파우더를 함께 체친 후 8번에 넣고 주걱으로
가볍게 섞어 줍니다.
STEP 10/13

호두를 넣고 고루 주걱으로 섞어
주세요. (윗 면에 올릴 호두를 조금 남겨주세요.)
STEP 11/13

8구 실리콘 틀에 80% 넣어 주세요.
STEP 12/13

윗 면에 남겨둔 호두 조각 한 두 개를 올려주세요.
170도 예열 오븐에 25~30분 구워주세요.
이쑤시개로 찔러봤을 때 반죽이
묻어 나지 않으면 다 익은 거에요.^^
오븐
STEP 13/13

꺼내서 틀에서 꺼내 식혀주세요.
호두브라우니 완성.