Name: 경기미 가와지 1호 쌀로 만든 새콤달콤 바삭바삭 즐거운 맛 쌀 간식
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 경기미가와지1호쌀 1컵; 물 1컵; 아보카도 120g; 토마토 90g; 양파 60g; 설탕 1작은술; 고운소금 5~6꼬집; 마요네즈 1큰술; 아몬드가루 1큰술; 레몬즙 1/2큰술; 볶은콩가루 1/2큰술; 후추 약간

경기미 가와지 1호 쌀로 만든 새콤달콤 바삭바삭 즐거운 맛 쌀 간식

경기미 가와지1호 쌀로 만든 바삭바삭 간식입니다.

아보카도 마요네즈 샐러드에 콕 찍어 먹으면 넘 맛나요.

경기미 가와지1호 쌀로 만든 우리 입맛에 딱 맞은 새콤달콤 바삭바삭 즐거운 맛 쌀 간식입니다.

2인분

60분 이내

아무나

lee쉐프

재료

재료

양념

설탕
1작은술 구매
고운소금
5~6꼬집 구매
마요네즈
1큰술 구매
아몬드가루
1큰술 구매
레몬즙
1/2큰술 구매
볶은콩가루
1/2큰술 구매
후추
약간 구매

노하우

아보카도 손질법
아보카도 보관법
토마토 손질법
토마토 조리법
토마토 보관법
양파 손질법
양파 보관법
설탕 조리법
소금 조리법
마요네즈 조리법
마요네즈 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/10

경기미 가와지1호쌀입니다
STEP 2/10

*경기미 가와지1호쌀 1컵을 서너번 씻은 뒤 물에 30분 정도 담가 불린 후 건져서 *전기 압력 밥솥에 넣고,
*물 1컵을 붓고 백미 코스로 밥을 해주세요.
STEP 3/10

아보카도는 반으로 가른 후 씨와 껍질을 제거하고 으깨 주세요.
STEP 4/10

토마토는 씨부분을 제거하고 잘게 다져 주세요.
STEP 5/10

양파는 채 썰어 물에 담갔다가 물기를 닦고 다져 주세요
STEP 6/10

다진 아보카도, 토마토, 양파, 레몬즙 1/2큰술,설탕 1작은술,마요네즈 1큰술,볶은 콩가루 1/2큰술,아몬드가루 1큰술 후추을 약간 넣고 고운소금으로 간을 맞춰 주세요.
*이때 설탕과 레몬즙은 기호에 따라 넣으면 됩니다.
STEP 7/10

*밥이 다 되면 식힌 후 도마에 꼭꼭 누르면서 펴 준 후 *모양틀로 찍어 주세요.
*저는 없어서 소주잔으로 찍었 답니다.
STEP 8/10

*얇고 둥글게 만들었습니다.
*아이들과 같이 좋아하는 모양으로만들면 됩니다.
STEP 9/10

팬에 넣고 노릇노릇 바삭하게 앞뒤로 구워 주세요.(중약불.약불)
STEP 10/10

완성 그릇에 담아 주세요.