[코로나 극복] 먹다 남은 치킨으로 만든 치킨 마요 덮밥...
먹다 남은 치킨으로 만든 아침 메뉴 치킨 마요 덮밥입니다~
4인분 
30분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 볶음밥
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- 양파소스
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조리순서
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STEP 1/10먹다 남은 치킨은 뼈를 발래 기름 두르지 않은 후라이팬에 데워주세요~
그 다음 잠시 대기...
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STEP 2/10식용유 2큰술 둘러 준다음 달걀 3개 깨뜨려 스크램블 만들어 준다음..
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STEP 3/104인분정도양의 밥을 넣고 볶아줍니다.달걀 따로 밥 따로 해도 되는데 번거로워 같이 볶았어요~
따로 하고 싶으면 따로 하셔도 됩니다.
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STEP 4/10굴소스 1큰술 넣고 간을 해주는데요.
양파 소스가 들어가기 때문에 너무 세게 안해도 되니 1큰술만 넣었어요~
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STEP 5/10마지막 참기름 1큰술과 통깨 뿌려주면 볶음밥은 완성이구요.
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STEP 6/10양파 반개 채썰어 후라이팬에 식용유 1큰술 둘러준다음 먼저 볶아줍니다.
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STEP 7/10여기에 양파소스 (우스터소스3, 요리당1, 굴소스1, 물1컵) 넣고 끓여주는데요.우스터 소스 대신 간장을 넣어줘도 됩니다.
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STEP 8/10이렇게 졸여주면 됩니다.
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STEP 9/10그런 다음 그릇에 밥 넣고 양파소스 올려주고...
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STEP 10/10치킨 올리고 마요네즈 뿌려주면 됩니다.
마지막 파슬리가루 뿌려주면 끝~
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