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무화과잼과 무화과샐러드 만드는법. 클레오 파트라도 좋아 했다는 무화과 요리.
어렸을때 부터 먹던 무화과를 이제는 어디서도 구할수 있r고 제철을 맞아 잼과 샐러드로 만들었어요.

다이어트에도 좋은 무화과 입니다.
6인분 이상 60분 이내 아무나
사계절밥상

건강하게 살기위해 건강한 밥상을 만들다

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쿡팁
무화과는 베이킹 소다를 탄 물에 깨끗이 씻고 껍질은 과일 칼로 겉 껍질만 살짝 벗겨내 주세요. (손으로 벗기면 속살이 많이 떨어져 나가요)

식감 있게 절구로 찧어 잼을 만들고 1시간 정도 저어 끓여 주시면 됩니다.
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