짜투리채소로 만든 계란찜

짜투리채소로 만든 계란찜

부추,계란이 냉장고에 있어서 짜투리채소를 해결하려고 계란찜을 만들어봤어요.

2인분

15분 이내

아무나

쿸언니

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계란 조리법

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STEP 1/4

부추와 당근을 잘게 썰어주세요.
짜투리채소(버섯,고추,쪽파)도 가능
STEP 2/4

계란 4개,후추,소금 한꼬집씩 넣어주세요.
STEP 3/4

물 50ml넣고 쉐킷쉐킷! 섞어주세요.
STEP 4/4

약불에 올리고 계란물이 눌러붙지 않도록 저어주세요.
몽글몽글 덩어리가 지기 시작하면 뚜껑&호일을 덮고 약불로 1~3분정도 더 끓여주면 완성!!
약불

요리후기1 댓글1

5.00

리뷰별점

슝빠

리뷰별점

반찬없어서 후다닥 해먹었는데 간편하고 맛있습니다. 쿸언니님 레시피로 여러개해봤는데 다 성공했어요!

2020.09.27 22:10

쉐프의 한마디

감사해요^^

2020.09.28 09:46

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계란찜 맛보장 레시피