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만다미

[콩국물 들깨미역국 만드는 법]정식품 콩국물로 만들어 더 진하고 고소한 콩국물 들깨미역국!!

정식품 콩국물로 만들어 더 진하고 고소한 콩국물 들깨미역국!!

따뜻한 국물요리, 건강하게 먹을 수 있는 국물요리 생각나실 때!!

맛있게 만들어 보시면 좋을 것 같네요~^^
1인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
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재료를 준비해 주세요.

정식품 진한 콩국물 2/3컵*, 정식품 진한 콩국물 검은콩 2/3컵*, 물 2컵* (*컵은 종이컵 기준입니다.)

재료를 준비해 주세요.

자른미역 2큰술, 들깨가루 1큰술, 다진마늘 1티스푼, 굵은소금 1티스푼, 들기름 1큰술

보울에 미역을 담아 주세요.
미지근한 물을 붓고 20분 정도 불려 주세요.
냄비에 들기름 1큰술을 둘러 주세요.
미역을 넣고 강중불에서 1분 동안 볶아 주세요.
물 2컵을 넣어 주세요.
정식품 진한 콩국물 검은콩 2/3컵을 넣어 주세요.
정식품 진한 콩국물 2/3컵을 넣어 주세요.
중불에서 2분 동안 끓여 주세요.
다진마늘 1티스푼을 넣어 주세요.
굵은소금 1티스푼을 넣어 주세요.(Tip.싱겁게 드시는 분들은 굵은소금을 1/2~2/3티스푼 정도 넣어 주시면 좋구요. 취향에 따라 굵은소금을 가감하셔서 간을 조절하시면 좋아요.)
들깨가루 1큰술을 넣어 주세요.
중불에서 2분 동안 끓인 후 마무리해 주세요.
콩국물 들깨미역국 완성!!
정식품 콩국물을 넣어 더 고소하고 부드러운 콩국물 들깨미역국!!
따뜻하고 고소한 국물요리 생각나실 때 맛있게 만들어 보세요~^^
검은콩과 미역은 궁합이 좋은 음식이라고 하는데요!!

검은콩은 비타민이 풍부한 해조류와 함께 조리해서 먹으면 폐경기 증후군을 완화시키고 골다공증을 예방한다고 해요!! [출처: NAVER 지식백과 검은콩" 쿡쿡TV]

그래서 정식품 콩국물 검은콩을 넣고 콩국물 들깨미역국을 만들어 보았는데요!!

고소한 국물의 부드러운 목 넘김이 좋았고 미역의 부드러운 식감까지 더해져 속도 편하고 든든하고 더 맛있게 먹을 수 있었어요~

떡국이나 수제비 떠 넣어서 콩국물 들깨떡국, 콩국물 들깨수제비로 먹어도 좋겠더라구요~^^

따뜻한 국물요리, 건강하게 먹을 수 있는 국물요리, 고소한 맛이 진한 국물요리가 생각나실 때!!

맛있게 만들어 보시면 좋을 것 같네요~^^
레시피 작성자About the writer
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