목살을 활용한 정말 맛있는 덮밥!! 이건 그냥 먹어도 맛있다!!
그냥 먹어도 맛있고~ 덮밥으로 해먹어도 맛있는 목살 덮밥 입니다~
집에서 피자 시켜 먹고 남은 핫소스를 더해서 더욱 감칠맛 나게 만들었습니다~
1인분 
20분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념장
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/7계량스푼은 집에서 사용하는 8cc 정도의 밥숟가락입니다.
무우와 양파를 0.5cm 정도 두께로 채썰어 줍니다.
대파도 잘게 채썰어 줍니다.
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STEP 2/7양념장을 모두 한데 넣고 잘 섞어 줍니다.
핫소스는 따로 사지 마시고 피자시켜먹고 남은 소스를 사용하세요. 봉지 1개에 든게 약 4g 정도 입니다. 저는 한개 넣었는데 나중에 2개 넣으니 맛이 더 좋더라고요. 1스푼은 1개를 표기 한겁니다. 선택 따라 2개 넣으셔도 됩니다.
양념은 설탕이 완전히 녹을때 까지 잘 저어주세요.
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STEP 3/7식용유 2~3스푼을 후라이팬에 붓고 마늘과 파를 넣은 다음 중약불로 볶아주세요. 그리고 마늘이 노릇하게 익으면 불을 강불로 바꾸고고기를 넣어 줍니다.
파와 마늘을 볶을때는 중약불 고기를 넣고 강불입니다.
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STEP 4/7고기가 50% 이상 익었으면 양파와 무우를 넣고 양파가 투명해 질때까지 볶아 주세요.
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STEP 5/7양파가 투명해지고 고기가 완전히 익을때까지 볶아준 다음 양념장을 모두 넣어 줍니다.
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STEP 6/7이제 2~3분 정도 강불에 잘 볶아 주면 완성!!
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STEP 7/7흰쌀밥위에~ 푹푹 올려서 맛있게 드세용^^~
- 계량스푼은 집에서 사용하는 8cc 정도의 밥숟가락입니다.
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