< 정식품 콩국물 > 에그드랍 샌드위치 <
콩국물이 들어가서 부드러운 스크램블 에그에 햄과 치즈를 넣고 만들었어요 저희 아이가 먹고나서 파는것과 비슷하다고 맛있다고 하네요
1인분 
10분 이내 
초급 매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/8식빵 2장 달걀 1개 콩국물 마요네즈 꿀 핫소스 햄 치즈를 준비합니다
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STEP 2/8알끈을 제거한 달걀에 소금 1/3 t 설탕 1T 콩국물 1.5T를 넣고
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STEP 3/8골고루 섞어주세요
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STEP 4/8약불에 햄 1장을 앞뒤로 구워주세요 웍에 버터 1조각을 넣고 약불에 녹으면 식빵을 구워 주세요 올리브유 1T를 식빵 위에 뿌려서 뒤집어 반대쪽도 구워서 접시에 담아 주세요
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STEP 5/8웍에 식용유를 두르고 중불에 달걀물을 부어줍니다 불을 줄이고 뒤집개로 원을 그리듯 마구 저어주세요 달걀 바닥이 익으면 불을 끄고 뒤집고 뒤집개로 톡톡 두드려주면서 잔열로 윗부분을 익혀주세요
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STEP 6/8소스1 > 꿀 1T와 핫소스 1T 를 섞어주세요
소스2 > 마요네즈 2T 와 꿀 1T 를 섞어주세요
빵 두장을 냅킨으로 접은 후 중간에 끈으로 고정해 줍니다
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STEP 7/8식빵 속에 햄 넣고 치즈 넣고 스크램블 에그 넣고 소스 두가지를 그 위에 뿌려주세요
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STEP 8/8스크램블을 만든 다음 바로 치즈를 올리면 치즈가 녹아서 더욱 맛있어요
- 통식빵 대신 보통 식빵 두장을 이용했어요
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