백진미로 진미채간장볶음 딱딱하지않게 만들기
마요네즈를 넣어 미리 버무려주면 딱딱하지 않는 진미채 간장볶음으로 완성!
6인분 이상 
30분 이내 
아무나 
안녕하세요 뚜빈맘이에요!
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/11백진미1봉을 뜯어서 차가운물에 넣어 미리 30분정도 불려주고 30분 뒤 채에 받쳐 물기를 제거해주세요.
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STEP 2/11큰 볼에 불려진 진미채를 넣고 마요네즈 1스푼을 넣어주세요.
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STEP 3/11마요네즈를 버무려준다음
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STEP 4/11팬에 기름을 두르고 올리브유1T, + 다진마늘 1T를 넣고 볶아주세요.
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STEP 5/11진간장2T
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STEP 6/11올리고당1T
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STEP 7/11미향또는 맛술을 1T을 넣어주고
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STEP 8/11약불로 줄여 보글보글 끓어오르면
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STEP 9/11마요네즈에 버무려진 진미채를 넣어주세요.
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STEP 10/11약불로 조절하고 진미채가 꼬들꼬들해질때까지 볶아주면 끝!
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STEP 11/11아이들 반찬 또는 어른들 밑반찬으로도 고소하고 맛있는 진미채간장볶음 완성!
- 불을 너무 세게 해놓으면 탈 수 있으니 약불로 조절해서 꼭 볶아주세요
4.82
리뷰별점
포토 후기(6)
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양초딩리뷰별점진미채를 물에 담궜더니 부들부들해요~ 그래서 꼬들하게 되지 않았어요~ 아이도 맛있데요~ 잘 먹을께요~2025.04.13 14:09 -
쩡지85리뷰별점아가용으로 만든건데 간단하고 맛있어요2025.02.14 13:31 -
김남선리뷰별점맛있게 잘되었어요 감사합니다2023.12.05 17:35 -
빨강분홍리뷰별점부들부들 달짝하니 맛있어요2023.11.04 12:56
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