키친오브인디아 버터치킨커리 집에서 인도커리를 맛보다
키친오브인디아 버터치킨커리 집에서 인도커리를 맛보다
4인분 
60분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/17친오브인디아 버터치킨커리 조리해봅시다 야채와 닭가슴살을 깍둑썰기를 해줍니다
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STEP 2/17닭가슴살하나로 모자라는거 같아서 집에있는 훈제닭가슴살도 하나 추가해줬어요
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STEP 3/17팬에 버터넣고
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STEP 4/17우선 양파부터 넣은 후 카라멜라이징?될때까지 볶아주라는데,, 저는 그렇게까지는 못하겠더라구요ㅋㅋ
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STEP 5/17여튼 요정도 색까지 볶아주고 한쪽에 놔두고
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STEP 6/17그 팬에 다시 버터를 살짝 넣고 감자랑 당근을 넣어 볶아줍니다 (나중에 요리하고나서 느낀점... 감자를 너무 크게 썰었다ㅠㅠ 담엔 작게~)
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STEP 7/17볶은야채들은 한쪽에 요렇게 두고
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STEP 8/17이번엔 닭가슴살을 넣고 볶아줍니다
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STEP 9/17어느정도 익었다 싶을때
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STEP 10/17빼놓았던 야채들을 다 넣고
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STEP 11/17우유를 300ml정도 넣은 후
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STEP 12/17키친오브인디아 버터치킨커리를 넣고
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STEP 13/17감자가 익을때까지 저어가며 끓여주면 되는데,, 끓일때 향이 우리가 일반적으로 알고 있는데 카레향이 아니랍니다(저는 향이 별로였어요ㅠ)
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STEP 14/17다른 한쪽 불에서는 난을 구워줍니다
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STEP 15/17카레가 거의 마지막 끓을때쯤 난을 구워주면 둘다 따뜻하게 먹을수 있겠지요?
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STEP 16/17이제 그릇에 담아주면 그럴싸한 인도식커리식당같은 느낌이 난답니다
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STEP 17/17난위에 듬뿍 올려 먹어보는데 조리할때 향은 좀 별로였는데 먹을때는 그 향이 많이 느껴지진 않았어요 (그래도 난 일반카레가 좋은걸로~)
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