든든한 계란말이밥

든든한 계란말이밥

계란말이에 밥을 넣어 든든해요~^^

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초급

승승맘h2

[더보기] 사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

재료

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재료

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계란
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식용유
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식초
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설탕
1작은술 구매
청주
1큰술 구매
소금
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노하우

계란 조리법
식용유 조리법
설탕 조리법
청주 조리법
소금 조리법

조리순서

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STEP 1/4

따뜻한 밥에 설탕, 식초, 청주, 소금을 넣어 섞어줍니다.
밥1공기, 설탕1작은술, 식초2큰술, 청주1큰술, 소금 약간
STEP 2/4

달군 팬에 기름을 두르고 푼 계란을 넣어 지단을 만들어줍니다.
식용유1큰술, 계란2개
후라이팬
중불
STEP 3/4

계란이 완전히 익기 전에 양념한 밥을 올린 후 돌돌 말아줍니다.
계란이 완전히 익으면 밥이 분리가 되니 익기 전에 밥을 올려줘요.
STEP 4/4

계란말이밥을 식힌 후 먹기 좋게 썰어줍니다.
칼 , 도마
계란이 완전히 식은 후 썰어줘야 잘 썰려요.

: 계란지단이 완전히 익기 전에 양념한 밥을 올려줘야 밥과 계란이 분리되지 않아요.

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