말복 _ 돼지목살 콩나물불고기 푸짐푸짐하게
요즘 물가가 엄청나게 올랐어요
그래서 뜻하지 않게 냉파 중입니다 ㅎ
돼지목살 한 팩 있네요
옳다구나하고 콩나물불고기 만듭니다
4인분 
20분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/5콩나물은 가능한 많이 넣어야 맛나요
저는 500g 사용 합니다
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STEP 2/5압력솥 바닥에
콩나물을 깔아 줍니다
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STEP 3/5돼지목살(500g)은
간장(4T), 고추장(2T), 다진마늘(1T), 고운고춧가루(2T)
매실액(2T)넣고 밑간해서 사용해요
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STEP 4/5콩나물 위에
돼지고기 올려주고..
대파 넉넉히 담고
센불로 끓이다가
추 돌기 시작하면 중약불로 8분 더 끓입니다
물은 따로 넣지않아요
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STEP 5/5뜸 들이기 마친
콩나물불고기 입니다
한 가득이었는데
숨 죽어 저 밑으로 내려 앉았어요 ㅎ
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