Name: 고소하고 촉촉한 감자샐러드 포켓샌드위치 만들기
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 식빵 15장; 감자 400g; 양파 1/2개; 당근 50g; 옥수수콘 50g; 피망 1개; 설탕 약간; 소금 약간; 마요네즈 2큰술

고소하고 촉촉한 감자샐러드 포켓샌드위치 만들기

오늘은 감자샐러드만 먹어도 맛있고 샌드위치로 먹으면 더 맛있는 1석 2조 레시피! 감자샐러드 포켓샌드위치를 만들어보겠습니다. :)

4인분

60분 이내

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조리순서

전체보기

STEP 1/10

감자는 깍둑썰기로 썰어준 후 압력밥솥에서 찜기능으로
15분간 쪄주세요.
감자
압력밥솥
STEP 2/10

양파는 잘게 다져준 뒤 소금 1/2티스푼, 설탕 2티스푼을 넣고 10분 정도 재워줍니다.
양파, 소금, 설탕
STEP 3/10

당근과 피망은 잘게 다져주세요.
당근, 피망
도마 , 칼
STEP 4/10

재워뒀던 양파의 물기를 꼭 짜주세요.
STEP 5/10

큰 볼에 찐 감자를 넣고 잘 으깬 뒤 준비한 재료들을 차례대로 넣고 섞어줍니다.
[당근 > 양파 > 피망 > 스위트콘]
감자, 당근, 양파, 피망, 스위트콘
볼
STEP 6/10

그리고 설탕 1큰술과 소금 1/2티스푼으로 간을 해주세요.
설탕, 소금
STEP 7/10

그 다음 마요네즈 2큰술 투하!
마요네즈
STEP 8/10

식빵 테두리를 예쁘게 잘라준 뒤 방망이로 얇게 밀어주세요.
식빵
도마 , 칼 , 방망이
STEP 9/10

그 다음 감자 샐러드를 넣어주고 반으로 접은 후 가장자리를 손으로 꾹꾹 눌러줍니다.
STEP 10/10

마지막으로 포크로 가장자리를 다시 한 번 꾹꾹 눌러주면
맛좋은 감자샐러드 포켓샌드위치 완성입니다.
포크