야채볶음밥 레시피 맛있게 만드는 비장의 소스

야채볶음밥 레시피 맛있게 만드는 비장의 소스

오늘은 열무김치가 저희집에 왔어요.

또 볶음밥에 올려먹은 기가 막히잖아요.

그래서 볶음밥을 만들어 보려 합니다.

2인분

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STEP 1/9

제일 먼저 야채 손질해주세요.
집에 있는 야채로 하시면 됩니다.
예) 호박, 양파, 당근, 버섯, 햄종류
STEP 2/9

식용유를 두르고 파기름을 내주세요.
STEP 3/9

야채를 모두 넣어서 볶아줍니다.
STEP 4/9

불을 끄고 밥을 넣어주세요.
뜨거운밥을 넓은접시에 펴서 식혀놓고 볶음밥을 하면 더 꼬들한 볶음밥이 됩니다.
STEP 5/9

멸치액젓을 1t 넣어줍니다.
STEP 6/9

굴소스를 1t 넣어줍니다.
간은 액젓과 굴소스로 해줍니다.
STEP 7/9

이제 밥을 비벼 주세요.
다 비비셨나요? 그렇다면 이제 불을 키시고 볶아주세요.
STEP 8/9

꼬들꼬들 볶아졌다면 끝
STEP 9/9

이쁜 그릇에 담아주세요.
계란 후라이 하나도 해주면 더 맛있겠죠.

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리뷰별점

깔깔아지매

리뷰별점

남편이맛있데요

2023.04.16 09:29
혜루체

리뷰별점

흑미밥을너어서 흑미밥맛이 많이 났는데 굴소스를2번는니 맛있네요

2020.10.02 12:09

쉐프의 한마디

볶음요리에는 굴소스나 액젓을 조금 넣으면은 그맛은 소금을 넣어서 간을 했을때보다 풍미가 더 살아 지는거 같아요 ㅎㅎㅎ

2020.10.04 00:53

#야채볶음밥 #야채볶음밥만드는법 #간단한볶음밥

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