반찬도 마땅치 않고
쉽게 간단하게 때우고 싶을 때
집에 있는 참치캔으로 후다닥 만드는
참치주먹밥
간단한 재료로 만들지만
밖에서 파는 주먹밥 하고는 비교불가라지요~
참치주먹밥
고소한 참치주먹밥
참치주먹밥 만드는법
참치 1캔, 다진양파2T, 마요네즈2,식초,설탕,소금,후추 조금씩
참치캔 다 따지 말고 조금 남긴후
캔을 잡고 꾹 눌러 국물을 꾹 짜요~
양파 다져서 소금 약간에 살짝 절여서
꼭 짜요~
참치에 마요네즈,양파,후추,식초 조금넣고 버무려요~
설탕 조금 넣어도 좋구요~
양파를 안 절일 경우는 소금도 조금 넣구요~
식초가 참치 비린내를 없애줘요~
많이 넣으면 질척거리니 조금만~
밥은 따뜻한 상태로 참기름,소금조금, 통깨 넉넉히 넣고 버무려요~
주먹밥 틀에
밥 담고 가운데는 조금 움푹하게 하고
참치샐러드 담고
밥 덮고 틀을 꾹 눌러 주먹밥을 만들어요~
김으로 띠를 둘러주고~
잡고 먹기 편해요~
내안에 참치 들었다고
참치 위에다 올려주고~ㅎ
색감으로 미나리도 옆에 놓아주고~ㅋ
밋밋한 색감이 사네요~
하얀 접시에 하얀 주먹밥은
플레이팅 미스였네요~
2개 먹으면 딱 좋구요~
배부르게 먹으려면 3개
보통때는 라면이나 우동 함께 먹는다지요~
오늘은 따로 국물 안 만들고
미나리 나박김치 함께 내었어요~
어찌나 시원하고 개운하던지요~
김밥보다는 번거럽지않고
내용물이 참치샐러드 하나라도
간이 딱 맞으니 어찌나 맛난지요~!
남은 참치 샐러드 함께 더 먹으면 꿀맛~
오늘뭐해먹지? 든든집밥은
참치주먹밥 입니다.
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