만개의레시피쉐프 방울토마토 마리네이드 과일샐러드만들기 비오는날 우아하게 함께먹어요

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레스토랑가면 나오는 마르네이드

집에서 쉽게 해봤어요^^

컬러방울토마토로 아름다운 피클~~

https://blog.naver.com/yejin1108/222055045854

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STEP 1/7

방울토마토 깨끗히 씻어주세요
이왕이면 컬러방울토마토 구입!
그냥 빨간동그란것도 괜찮아요~
STEP 2/7

세척후 십자로 잘라줍니다.
껍질을 벗기는과정 이렇게해야
벗기기 쉬워요^^
STEP 3/7

센불로 2~3분만
끓여 데쳐주시면되요
끓이다보면 껍질이 갈라지는게보여요
그때 불꺼주시면 됩니다.
STEP 4/7

껍질을 벗셔주세요~~
STEP 5/7

재료준비
고추2개-씨빼주기
양파&레몬-잘게채썰기
STEP 6/7

소스만들기
올리브4T.발사믹식초2T
생레몬즙2T.매실청2T
꿀3T.소금1t
후추1/2t.바질가루1t
STEP 7/7

통에담기~잘섞어 맛있게드세요~
냉장보관 시원하게 드세요~~

: 냉장보관해서 시원하게드세요^^

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