Name: 키토김밥, 밥없는 김밥, 다이어트 김밥
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 계란 15개; 김밥김 3장; 당근 1개; 베이컨 4줄; 크래미 2개; 미나리 1줌; 소금 약간; 참기름 약간; 통깨간것

키토김밥, 밥없는 김밥, 다이어트 김밥

요즘 다이어트 중이라 식단 조절과 운동을 조금씩 하고 있는데

이눔의 식욕을 어찌해야할까 늘 고민이랍니다

안먹고는 절대 견딜 수 없는 배고픔에 포만감이 많은 걸로 골라먹게 되더라구요

한창 유행중인 다이어트에 도움이 된다는 키토김밥을 알게되었는데요

탄수화물이 전혀 들어있지 않은 김밥이라 살이 덜 찐다고해요^^

2인분

60분 이내

아무나

머거또

[더보기] https://blog.naver.com/jbj8

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노하우

계란 조리법
김밥용김 보관법
당근 손질법
당근 보관법
베이컨 조리법
베이컨 보관법
미나리 손질법
미나리 보관법
소금 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/15

한줄에 계란이 4~5개 정도 들어가니까 지단을 먼저 만들어볼게요
베이컨 김밥에는 소금을 넣지 않고 지단을 부치고
야채김밥은 소금을 조금 넣어 계란물을 만들어요
STEP 2/15

달군 팬에 기름을 살짝 두르고 계란물 부어 지단을 부칩니다
STEP 3/15

계란지단은 완전히 식힌 후 썰어야 깔끔하게 잘 썰어져요~
STEP 4/15

당근을 채칼로 얇게 채썰어 달군 팬에 소금 살짝 뿌리고 볶아주세요
기름에 볶아야 당근에 있는 영양소가 흡수가 잘 된다고 하더라구요
STEP 5/15

다 볶아진 당근은 한 김 식힙니다.
STEP 6/15

미나리는 끓는 물에 소금 조금 넣고 데쳐서 물기 짠 다음
소금, 참기름, 통깨 넣고 조물 조물 무치세요
오이나 시금치를 넣어도 맛있습니다
STEP 7/15

김밥에 들어갈 베이컨은 뜨거운 물을 부어
기름기도 빼고 합성첨가물도 빼준답니다.
STEP 8/15

달군 팬에 노릇하게 구워서 김밥에 넣으면 훨씬 고소하고 맛있어요
STEP 9/15

김밥김 거친면을 위로 한 후 계란을 푸짐하게 올립니다
그 위에 구워 놓은 베이컨을 올려주세요
STEP 10/15

일반 김밥김 마는것과 똑같이 말면 되는데요
느슨하게 말면 키토김밥은 밥이 들어 있지 않아 풀어지더라구요
살짝 살짝 땡기면서 탱탱하게 김밥을 만 다음 가장자리에 물을 묻혀 마무리하면 풀어지지 않고 말아져요
STEP 11/15

요건 당근과 미나리를 넣고 만들건데요
좋아하시는 만큼 양껏 넣으시면 됩니다
STEP 12/15

베이컨 김밥과 동일한 방법으로 탱탱하게 땡기면서 말아야 느슨해지지 않아요
가장자리에 물을 묻혀 마무리한 다음 잠시 두었다 자르면 풀어지지 않습니다.
STEP 13/15

고소한 참기름 발라주면 맛있는 키토김밥 완성입니닷!
크래미도 넣어서 말았는데요 냉장고에 있는 어떤 재료로도 만들 수 있어요
STEP 14/15

풀어 질 수 있으니 살살 조심히 썰어야해요~
밥이 들어있지 않아 약간 흐물거릴 수 있어요.
한번에 썰지 말고 손목에 힘을 빼고 칼로 슬슬 썰면 됩니다
STEP 15/15

통깨 간 것을 위에 듬뿍 뿌려주면 끝~!