백종원 옥수수 전 간단한 간식으로 최고!
전분가루를 이용해 옥수수전을 만들면 더욱 바삭하면서도 맛있게 즐길 수 있어요.
2인분 
15분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/6삶은 옥수수는 한 알 한 알 분리해 주고 통조림 옥수수는 물기를 완전히 빼주세요.기존 레시피에서는 통조림 옥수수만을 사용하였지만 삶은 옥수수를 함께 넣으면 씹는 식감이 더 좋답니다.
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STEP 2/6전분가루 35g에 물 23g을 넣고 섞어주세요.
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STEP 3/6반죽 물에 옥수수를 넣고 잘 섞어주세요.
여기에 소금도 약간 넣어주세요.
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STEP 4/6반죽이 잘 섞어졌다면 팬에 식용유를 둘러주고 한 스푼씩 올려주었어요.
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STEP 5/6앞뒤 모두 노릇하게 잘 구워주세요.
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STEP 6/6손쉽게 완성이 된 옥수수 전!!
그냥 먹어도 되지만 달콤한 연유를 뿌려주면 더욱 맛있게 먹을 수 있어요.
- 여기에 새롭게 먹고 싶다면 파마산 치즈와 고춧가루를 솔솔 뿌려 먹으시면 돼요.
옥수수전 맛보장 레시피
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