끓여먹었어요
나머지 남은 홍합은 자숙을 시켜 홍합살과
육수를 따로 분리해 냉동보관 시켜놨죠
홍합이 많을때는 자숙을 시켜 놓으면
언제든 먹고 싶을때 먹어도 맛이 그대로라
저는 자숙 먼저 시켜놔요
그래서 이번엔 홍합육수에 자숙홍합을 넣고
죽을 끓였어요
죽은 어떤죽이든 끓여먹으면 좋아하지만
특히 홍합죽은 더 맛있는거 같아요
홍합육수에 시원하고 개운한맛이
정말 맛있어요
또 홍합죽 한그릇 먹으면 밥먹을때보다 든든하고
몸이 거뜬해지는 느낌적인 느낌도 들고요
아마도 홍합이 피를 맑게 해주고
피로회복에 좋아서 효과를 보나봐요
비오는 꿀꿀한 날씨에 어울리는 버섯홍합죽
속도 편하게 달래주는 영양죽으로
맛있게 끓여드세요^^
오늘도 건강 유의하세요~♡
메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요