초간단 5분 레시피, 부추달걀볶음 만들기
오늘은 백종원의 오리지널 레시피 중 하나인 부추달걀볶음을 소개해 볼까 해요.
이 레시피는 요리 초보도 5분 안에 만들 수 있을 정도로 간단해서 신혼 때부터 자주 만들었답니다!
2인분 
5분 이내 
아무나 
맛있는 걸 좋아하는 이웃집의 평범한 사슴
조리순서
-
STEP 1/7볼에 계란 6알을 깬 뒤 잘 저어 계란물을 만들어요.
-
STEP 2/7부추는 깨끗이 씻은 뒤 손가락 한 마디 길이로 잘라요.
-
STEP 3/7프라이팬에 기름을 넉넉히 두르고 센 불에 달궈 주세요.
-
STEP 4/7기름에서 연기가 나면 풀어 둔 달걀물을 붓고
-
STEP 5/7잘 저어 주며 튀기듯이 볶습니다.
-
STEP 6/7계란이 어느 정도 익으면 잘라 놓은 부추와 굴소스를 1큰술 넣고 한소끔 볶습니다.
-
STEP 7/7마지막으로 불을 끄고 참기름을 살짝 두른 뒤 잘 섞어 주며 마무리해요.
- 계란의 몽글몽글한 식감과 부추의 아삭함이 살아 있게 빠른 시간에 화다닥 볶아 주세요!
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,