[3분반찬] 반달 모양 새송이버섯볶음 : 이보다 더 간단할 수 없어요~ 고소하고 쫄깃한 맛
버섯볶음은 간만 적당히 맞추면 호불호가 크게 갈리지 않는, 손쉬운 반찬 중의 하나죠~
기본 반찬으로 고소하고 쫄깃한 새송이버섯 볶음 반찬 하나 추가해보시는 건 어떨까요?^^
3인분 
5분 이내 
아무나 쉬운 집밥, 안심 간식 레시피 (네이버 인플 @핸디)
조리순서
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STEP 1/4새송이버섯은 절반을 가른 후 반달 모양이 나오도록 편썰기를 해주세요.
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STEP 2/4팬을 달구고 올리브유를 2숟갈 넉넉히 둘러주세요.
이 때 바로 다진 마늘을 넣고 20초간만 볶아 향을 내주세요.약불불이 세면 다진 마늘이 눌러붙으면서 타기 쉬우니 불 조절에 유의해주세요.
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STEP 3/4썰어놓은 버섯을 넣고 소금 간을 한 후 2분 내외로 달달 볶아주세요.
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STEP 4/4촉촉하고 고소한 버섯 볶음, 맛있게 드세요:)
- 일반 식용유가 아닌 올리브유를 사용해주시면 맛이 더 좋아요~
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