미우새 이국주 냉라면 레시피, 따라하기 쉽고 맛있다.
미우새 / 이국주 냉라면 레시피 / 라면요리 / 신김치요리
1인분 
30분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 첨가재료
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조리순서
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STEP 1/9대파는 잘게 썰어주세요.
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STEP 2/9야채는 취향에 맞게끔 양을 잡아주시면 될거 같아요. 오이도 가늘게 채썰어서 준비해주세요.
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STEP 3/9다음은 양념장을 만들어 줍니다. 스프하나에 식초, 간장, 설탕을 넣어 양념장을 만들어줍니다. 물300ml에 양념장을 풀어줍니다.
나중에 얼음을 넣을거라 이때 간이 조금 세야 나중에 얼음을 넣었을때 간이 맞아서 맛있어요^^
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STEP 4/9티비에서 이국주씨는 닭가슴살을 넣었는데 저는 닭가슴살이 없어서 달걀지단으로 대체했어요^^ 닭가슴살 있으신 분들은 닭가슴살을 넣어주세요.
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STEP 5/9지단을 얇게 부쳐서 한김 식힌후 가늘게 썰어줍니다.
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STEP 6/9신김치도 반줌정도 잘게 썰어주세요.
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STEP 7/9다음은 면삶기!! 면은 끓는물에서 꼬들하게 삶아주세요.
티비에서는 진라면을 사용한거 같은데 저는 신라면으로 만들었어요!! 라면스프맛에 따라서 냉라면 맛도 조금씩 달라질거 같아요.
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STEP 8/9잘 익은 면은 찬물에 헹궈주시구요.
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STEP 9/9만들어 두었던 냉라면국물에 면과 파, 달걀지단, 신김치, 통깨, 청양고추등 토핑을 얹고 얼음 동동 띄어주면 완성!!
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