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그릭요거트로 만드는 딥소스 차지키 Tzatziki
그릭요거트에 오이, 마늘, 허브 등을 넣은 딥소스 입니다

그리스의 식탁에서는 빠지지 않는 요소예요

우리나라는 요거트에 달콤한 과즙이 섞인 디저트가 익숙하지만

그리스에서 요거트는 김치나 된장처럼 주식에 곁들이는 음식에 더 가깝죠

정말 기발한 조합에 맛도 의외로 좋아요

단맛이 없어도 요거트를 이렇게 맛있게 먹을 수 있답니다
1인분 20분 이내 아무나

세계의 요리를 최대한 현지식으로 만듭니다

재료
노하우
  • 오이 손질법
  • 오이 보관법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 소금 조리법
동영상 레시피
조리순서
쿡팁
피타빵을 찍어드세요

샌드위치의 소스로도 좋고 튀김이나 고기 등 기름진 음식과도 잘 어울립니다

골목식당에서 호떡에 플레인요거트랑 먹는 거 보셨나요

차지키는 대부분의 음식과 잘 어울린답니다

마늘의 양을 점점 늘려서 드셔보는 것도 좋습니다
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