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Lime앤Thyme

3분이면 뚝딱, 영양도 괜찮아~ 김 주먹밥

지난 해 말 한국에 갔을 때 오랜만에 외 사촌 오빠 가족들과 식사를 했다.

엄마쪽으로는 손이 귀해 엄마의 조카가 되는 오빠도 외 아들이었고 오빠의 외 아들이 몇년 전 딸 하나를 낳았을 때 엄마는 20여년만에 함씨가 태어 났다며 좋아하셨다.

사촌 오빠는 예술가로 이번엔 내게 도자기 그릇을 선물해 주었는데 아마도 찻물 따르는 용도가 아닌가 싶다.아무렴 어떤가, 나는 차를 즐기지 않고 오늘은 주먹밥을 만들었으니말이다.

놔 두면 여러 종류의 파스타를 만들어 늘 과식을 하는 아들랭이를 위해 만든 주먹밥을 그 그릇에 담았다.

못난이 주먹밥을 담으라고 만든 건 아닐터이지만....

오빠, 미안 합니다..ㅎㅎ
1인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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밥 두공기는 소금을 골고루 뿌리고 참기름, 통깨를 넣어 잘 비벼 주어요.
김 한 봉지는 뜯지 않고 그대로 구겨 사정 없이 부숴 주어요.
비벼 놓은 밥에 넣고 잘 섞어 주세요.
먹기 좋은 크기로 뭉쳐 줍니다.
통 깨는 넣을 때 엄지와 검지를 이용해 살짝 부수어 넣어 주어도 좋아요.

주먹밥은 너무 동그랗게 뭉치지 말고 못나게 만들어 주세요. 왠지 더 먹음직스러워요.

5분이면 만들어 지는 초 간단 메뉴예요. 계라 후라이 한 두장 함께 내어 주면 한끼 영양소로는 충분할 거예요. 저 다 찌그러진 계란 후라이는 우리딸리 좋아하는 막 망가뜨린 모양이예요. ㅎㅎ

레시피 작성자About the writer

Lime앤Thyme

리듬체조하다 생뚱맞게 요리하는 여자, 푸드 칼럼니스트 in Canada https://www.youtube.com/channel/UCy0NmtPgsPDPaREaxZF_Q6g

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