간장비빔국수
주말 국수가 먹고싶대요
재료가 없어서
간장비빔국수로 들기름을 넣어 고소함두배
4인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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부추또는애호박
- 양념
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또는 참기름
조리순서
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STEP 1/10끓는물에 국수를 넣고 끓어오르면 물반컵을 2번정도 반복하면 가장자리로 넣어주면 됩니다
(국수가 잘 삶아진 면이 됩니다)
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STEP 2/10잘 삶아진면은 바로찬물에 샤워시켜 줍니다
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STEP 3/10흐르는물에 바락바락 비벼가면 전분가루를 빼주세요
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STEP 4/10국수는 1인분씩 체에 받쳐 물기를 빼줍니다
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STEP 5/10그사이 양념장을 만들어주세요
간장2, 매실액1, 다진마늘1/2, 설탕1, 들기름1, 통깨1, 설탕이 녹을때까지 잘 섞어 주세요
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STEP 6/10부재료 냉장고재료 이용하세요
피망, 새송이버섯 있어
채썰어 준비해줍니다
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STEP 7/10달군팬에 살짝 기름을 두르고
볶아내주세요
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STEP 8/10국수는 양념장에 미리한번 섞어 비벼주세요
양념장은 2/3만 넣어서 비벼주세요
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STEP 9/10볶아낸 부재료을 넣고 한번더 섞어 비벼주세요
남은양념은 기호에 맞게 간을 조절하세요
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STEP 10/10삶은달걀이 없어 계란후라이로
토핑 완성된 간장국수입니다
- 국수을 삶을때 중간중간 면을 들어올려주면 면발이
탱글탱글해져요
라면 끓일때도 면을 들어올려주면 면발이 쫄깃해져요
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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손정희리뷰별점점심때 간단하게 먹었네요~^^ 근데 겨울이라서 국수가 차가우니까 겨울에는 쫌~ㅎㅎ 따뜻한 국물 만들기 귀찮아서 비빔국수로 먹었는데 속이 좀 차서 ~~ㅠㅠ 다른계절에는 맛나게 먹을거 같아요^^ 고맙습니다~~2024.01.25 17:24 -
박은지리뷰별점애호박 넣어서 1인분했어요! 맛있어요 ㅠㅠ2022.08.04 12:07 -
앨런스미시리뷰별점맛있고 편함 ㅎㅎ2021.06.24 08:36 -
망뇽이리뷰별점혼자 해먹었는데... 맛있네요. 저같은 흙손도 가능한 ㅠㅠ 덕분에 잘 먹었습니다.2020.08.18 18:18
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