라앤타 표 세상 쉬운 불고기 - 더 쉬울순 없징~
한국 가정이라면 집집마다 불고기를 만든다.
들어가는 재료의 종류는 거의 비슷하다. 그러나 맛있는 집도 있고 맛 없는 집도 있다. 양념 비율의 차이이다.
배도 갈아 넣고 양파도 갈아 넣고 하면 맛은 있겠지만 공사가 크다. 더구나 한국인이 아닐 경우에는 더 그렇다. 나는 어렵고, 공정이 많이 있는 음식을 대체적으로 싫어하는 게으름뱅이다.
이 양념은 흔히 외국인을 가르칠 때나 내가 버섯전골, 뚝배기 불고기 등을 할 때 쓰는 불고기 양념의 비율이다.
최소한의 재료로 맛을 내었으니 당신이 외국인이라도 혹은 요리는 1도 모르는 무식쟁이라도 오늘은 맛있는 불고기를 만들 수 있을 것이다.
2인분 
30분 이내 
아무나 
리듬체조하다 생뚱맞게 요리하는 여자, 푸드 칼럼니스트 in Canada https://www.youtube.com/channel/UCy0NmtPgsPDPaREaxZF_Q6g
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/4분량의 재료를 이용해 소스를 만들어 둔다.
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STEP 2/4준비한 불고기감에 부어 넣고
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STEP 3/4고기를 뜯듯이 만져 주물럭 거려서 재운다.
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STEP 4/4달군 팬에 고기를 올리고 뭉치지 않게 한번씩 털어내며 볶아 준다.
(기호에 따라 양파나 팽이 버섯 등의 버섯류를 함께 볶아 준다.)
- 기호에 따라 양파나 다른 야채, 여러 종류의 버섯 등을 먹기 좋은 크기로 잘라 함께 볶으세요.
버섯 전골, 뚝배기 불고기에 사용하실 때 좋아요.
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