하루세끼 밥만 먹으면 질린다지요~
매콤한 비빔국수로 속도 개운하게~
소고기비빔국수만들기~
코로나로 답답한 마음이
소고기비빔국수로 조금은 위안이 되네요~ㅎ
소고기비빔국수
매콤 새콤~ 소고기 비빔국수
소고기 비빔국수만들기
채끝등심 100g,소면 90g.
비빔국수양념 - 고추장1, 고추가루1, 식초1,설탕1, 사과즙1
통깨1,참기름1
1인분 양입니다.
채끝등심
팬에 센불로 기름 두르지말고
앞뒤로 칙칙 구워요~
겉만 익히면 됩니다.
꺼내서 먹기좋게 썰어요~
소면
강황소면이라 색이 노래요~
1인분90g~
배불리 먹고플 땐~ 120g까지도~
끓는 물에 소금 넣고 소면 넣고
끓으면 물붓기,끓으면 물 붓기
건져서 찬물에 헹구어
바락바락 주물러 전분기를 빼고 체에 바쳐 준비~
고추장,고추가루, 간장,사과즙
통깨, 참기름 다 넣고 섞고
비빔국수양념 만들어요
국수 넣고 비벼도 좋구요~
오늘은 양념을 국수 위에 올릴 거예요~
커다란 살짝 움푹한 접시에
국수 담고
비빔국수 양념 얹고~
한곁에 미나리, 소고기 얹어요~
노란 강황 소면, 초록 미나리
빨간 비빔국수양념, 갈색 소고기
색감이 각각 들어나 보기에도 이쁘고~
왠지~ 괜히~ 좀더 정성이 들어간 듯~
보기에 좋게~ 뭐가 들어갔는 알게~
요렇게 비빔국수 비비지않고 담아보세요~ㅎ
혼밥으로 한그릇~
소고기 비빔국수 한그릇~
왼손으로 비비고~ ♬
오른손으로 비비고~♬
비비면서 침이 꼴깍~
비빔국수만으론 부족한 단백질
소고기 넣어
완벽한 한그릇 식사로~
사진찍는게 고역이었다는~ㅋㅋㅋ
일단 국수부터 한입~
음~ 새콤 매콤 달콤~ 맛나요 맛나~
김치의 새콤함과 미나리의 향긋함이 굿~
소고기비빔국수 만들기
소고기 한점 함께~
이보다 맛날 수 없다입니다.
한우 채끝등심이니
안 맛나면 이상하지요~ㅎ
후루룩~ 언제 다 먹었나요?
맨날 집콕하는 데
답답한 마음이 소고기비빔국수 한그릇으로
기분이 조금 좋아지네요~ㅎ
비빔국수는
소고기 비빔국수 만들기로
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