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아란치니(이탈리아 요리) cf. 밥 크로켓
이탈리아 요리로 밥에 볶음밥 재료를 넣어서 안에 치즈를 넣은 후 빵가루를 입힌 후 한번 튀겨 낸 요리

흔히 밥 크로켓으로 생각하면 되는데 겉은 빵가루로 바삭하고 속은 볶음밥 재료라 너무 느끼하지 않고 물리 지도 않아 식사대용으로 추천 할 수 있는 요리
1인분 60분 이내 중급
속 재료(약10개 분량)
튀김 옷 재료
노하우
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 당근 손질법
  • 당근 보관법
  • 햄 보관법
  • 피자치즈 보관법
  • 소금 조리법
  • 빵가루 조리법
  • 달걀 조리법
  • 달걀 보관법
조리순서
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