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윤수학

에그 샌드위치 모닝빵으로 만드는 영양간식

아침에 바쁘지만 꼭 아침 챙겨드시지요?

아이들 간식을 만들어줘야하는데 무엇을 해줄까

모닝빰으로 만드는 쉽고 간편한 요리 에그샌드위치

영양도 높고 맛도 좋은 에그샌드위치 하나면

근사한 아침식사가 된다는 점!

모닝빵을 활용해서 만드는 계란요리 에그샌드위치

지금부터 같이 만들어보실까요?
1인분 15분 이내 아무나
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재료Ingredients
노하우 영상
▶ 달걀 조리법달걀 조리법
▶ 달걀 보관법달걀 보관법
▶ 마요네즈 조리법마요네즈 조리법
▶ 마요네즈 보관법마요네즈 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
계란이 잠길정도로 물을 넣고 소금 한스푼 풀어준 후
계란을 넣고 8분정도 삶아줍니다!
에그샌드위치 계란은 완숙계란이 제일 좋아요
계란은 삶기전에 미리 냉장고에서 꺼내놓으세요
삶은 계란을 찬물에 담구어놓고 식힙니다
어느정도 식으면 계란껍질을 제거해주세요!
노른자는 수저로 으깨어주시고
계란흰자는 칼로
곱게 다져주시면 됩니다
부드러운 식감을 원하시면 잘게 다져주시구요
조금 씹히는맛이 좋으시면 굵게 다져주세요!
으깬노른자, 다진흰자에 소금,후추,마요네즈,콘을
(옥수수콘 생략가능해요, 집에 있길래 넣었어요)
넣고 잘 비벼주세요, 그러면 속재료준비 끗!
빵칼로 모님빵을 잘라준 후
준비해둔 속재료를
듬뿍, 잔뜩 꽉꽉채워서 넣어주세요!
그러면 에그샌드위치 만들기는 끝이 납니다
계란흰자를 잘게 다질수록 더 이뻐요

파슬리가루 있으시면 살짝 뿌려주세요~
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레시피 작성자About the writer

윤수학

꽃과 요리를 사랑하는 수학하는 아줌마입니다 :) 블로그주소: https://blog.naver.com/myssssu

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