[아이들 간식]스크램블 치즈 오믈렛 호텔조식에서 먹던 그 오믈렛
여행을 가면 항상 기대를 가지고 기다려지는 호텔조식 그 곳에서 먹던 그 오믈렛 아이들이 좋아하는 부드러운 스크램블 치즈 오믈렛 만들어 보세여~
2인분 
30분 이내 
초급 
가정에서 가족과 함께 쉽게 만들어 먹을수 있는 요리 및 간식 위주의 요리채널입니다.
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/9집에 남아있는 야채를 작게 썰어주세여계란3개 기준 야채의 총량은 종이컵 1 1/2 컵이하로 하세여
많으면 오믈렛 모양잡기가 힘듭니다. -
STEP 2/9계란 3개를 풀어 섞어 주신후 후추가루를 조금(반꼬집) 넣으세여
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STEP 3/9계란끈은 제거 않하시는게 좋습니다
계란끈 제거후 부쳐보니 뭉쳐지지 않더군여
잘 믹싱해줍니다 -
STEP 4/9야채 및 햄을 후라이팬에 넣어 수분이 거의 없을 정도로 볶아 주세여
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STEP 5/9믹싱해논 계란을 넣고, 모짜렐라치즈, 체다 치즈등도 넣습니다체다치즈는 잘라서 넣으시면 좋아여 전 귀찮아서 막 넣었습니다.
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STEP 6/9튀김용 긴 나무젓가락을 이용 스크램블 해주세여
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STEP 7/9계란덩어리가 생기기 시작하면 팬앞으로 밀어부쳐주세여
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STEP 8/9후라이팬을 조금씩 튕겨주면서 동시에 젓가락등으로 밀어줍니다자신이 없으시면 스크램블 한후 반달모양으로 접어서 드셔도 됩니다
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STEP 9/9수차레 튕기는 것을 반복하면서 원형 형태를 잡고 약한불에서 익혀줍니다
- -모양에 신경쓰지 않고 드신다면 야채를 더 추가하셔도 됩니다
*오믈렛은 들어가는 재료가 많으면 모양잡기가 힘들어요
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