'모카베이킹'이라고 부르고
커피와 함께 커피타임에 먹는 달달한 케이크를
'커피베이킹'이라고 부른다는.
어디서?
제가사는 북미에서는 말이죠.^^
오늘의 베이킹은
살짝 우겨본 모카브라우니.
사실
이 녀석을 아몬드밀가루가 아닌
하얀 밀가루 그리고 황설탕 잔뜩 넣어 만들면
실상은 진득한 브라우니 스탈이 되거든요.
아몬드밀가루로 대체했을 때
그닥 바라지는 않았는데
오~~~
겉은 바삭하고 속은 촉촉한
나름 좋은 베이킹이 완성되었기에
제 기분도 덩달아 촉촉해짐.야후~
간단하게 휘리릭~베이킹하는 저탄수화물 중심의 아줌마입니다^^ *유툽주소 - https://www.youtube.com/channel/UCzBbtCTj7LaU8yHcUlJgVFg/
더욱 이해와 더불어
저탄수베이킹에 도움이 되시리라 생각해요
감사합니다^^