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버섯볶음 덮밥 초간단 레시피로 든든하고 근사한 한끼!
대상

  • 입맛 돋우는 별식이 당기는 계절, 사시사철 부담 없이 즐길 수 있는 건강 재료인 버섯으로 고소하게 볶아낸 버섯볶음 덮밥 레시피를 준비했습니다! 모든 덮밥요리는 재료도 중요하지만 함께 곁들여 먹는 소스가 정말 중요한데요. 덮밥 풍미를 온전히 살리기 위해 청정원 오리엔탈 드레싱으로 버섯과 야채를 볶아내어 풍미와 감칠맛을 더했답니다. 간단하지만 든든하게 즐길 수 있는 버섯볶음 덮밥 레시피, 지금 바로 시작해보아요!
  • 버섯볶음 덮밥 초간단 레시피로 든든하고 근사한 한끼! 재료
  • [재료]
    밥 4공기, 느타리버섯 250g, 표고버섯 8개, 양파 1개, 청경채 6개,
    식용유 2큰술, 청정원 오리엔탈 드레싱 6큰술
  • 버섯볶음 덮밥 초간단 레시피로 든든하고 근사한 한끼! 레시피
  • 1. 느타리버섯과 청경채는 반으로 자른다.
  • 2. 표고버섯과 양파는 0.5cm 두께로 썬다.
  • 3. 중불로 달군 팬에 식용유를 두르고 버섯과 양파를 볶다가 반 이상 익으면 청정원 오리엔탈 드레싱 6큰술과 청경채를 넣고 빠르게 볶는다.
  • 4. 그릇에 밥을 담고 볶은 재료들을 위에 얹는다.
  • 5. 청정원 오리엔탈 드레싱을 기호에 맞게 추가로 곁들여 골고루 섞어 먹는다.
  • 오리엔탈 드레싱 향이 부드럽게 스며든 버섯볶음 덮밥을 만들어보았는데요. 수분이 많고 부드러운 청경채는 향이 강하지 않아 버섯과 오리엔탈 드레싱 특유의 맛을 방해하지 않고 촉촉하게 어우러진답니다. 거기에 고소한 통참깨와 상큼한 유자의 깔끔한 향과 맛이 살아있는 청정원 오리엔탈 드레싱을 더해주어 덮밥 요리에 아주 제격이라는 점! 담백하고 향긋한 버섯볶음 덮밥으로 건강함을 한 층 더 채워보세요~
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