2인분
20분 이내
초급
조리순서
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STEP 1/4물에 멸치, 다시마를 넣고 10분 정도 끓여주세요.
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STEP 2/4계란에 맛술을 넣고 풀어서 준비해주세요.
멸치, 다시마를 건진 뒤 팔팔 끓는 물에 풀어둔 계란을 빙 돌려가면서 부어주세요.이때 부은 계란은 휘젓지 말아주세요.
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STEP 3/4계란이 떠오르면 새우젓을 넣어 간을 해주세요.
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STEP 4/4마지막으로 대파를 넣고 조금 끓여주면 완성.기호에 따라 후추를 넣어줘도 좋아요.
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