태국여행 대신 떠나는 똠얌꿍 여행! 진짜베기 똠양꿍 끓이기!
7월에 휴가계획 대신 장보기 계획 세우기~!
언제 갈지 모르는 동남아 여행 대신
똠양꿍으로 마음의 위로하기!
태국향신료를 넣어서 동남아느낌이 물씬!
세상의모든레시피 만개의레시피
2인분 
20분 이내 
초급 
재료
- 필수재료
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- 선택재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/7새우는 내장을 제거하고 머리, 껍질을 제거한다.껍질은 육수로 사용하므로 버리지 마세요
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STEP 2/7갈랑가은 편썰고, 레몬그라스는 두드린 후 어슷하게 썬다.생강으로 대체해도 좋아요
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STEP 3/7표고버섯은 4등분하고, 느타리버섯을 손으로 찢는다.
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STEP 4/7달군 냄비에 새우머리, 껍질을 넣고 볶다가 물을 넣고 10분간 끓여 육수를 만든다.
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STEP 5/7
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STEP 6/7새우, 버섯, 방울토마토, 똠양칠리페이스트, 태국고추를 넣고 새우가 반정도 익을 때 까지 끓인다.
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STEP 7/7코코넛밀크, 숙주를 넣고 한소끔 끓인 후 ,피쉬소스, 라입즙을 넣고 간을 맞춘다.입맛에 맞춰 피쉬소스, 라임즙을 조절하고 고수를 얹어 완성한다.
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