있는 대로 넣고 만든 파전, 참치 대파 양파전, 참치 양파 대파전, 참치 파전
파전을 위한 쪽파가 없어요. 냉장고에 있는 양념 채소인 양파와 대파로 파전을 했습니다. 참치캔 하나 털어 넣고 만든 반죽에 대파, 양파 곱게 채썰어 넣어 휙휙~ 섞어 완성한 반죽을 기름에 지글지글 튀기듯 바삭하고 노릇하니 부쳐주었습니다. 고추, 양파,마늘... 요런 장아찌와 함께 먹으면 딱입니다.
4인분 
15분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/6양파 1개, 대파 1대를 준비해 줍니다.
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STEP 2/6큰 그릇에 참치캔 150g 한개를 몽땅 넣어 줍니다.
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STEP 3/6그리고 부침가루 1+1/2컵을 넣어 줍니다.
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STEP 4/6그리고 차가운 물 2컵을 붓고 덩어리 없이 잘 풀어 줍니다.
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STEP 5/6그리고 양파를 곱게 채썰어 넣고 대파는 곱게 어슷썰어 넣고 고루 섞어 반죽을 만들어 줍니다.
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STEP 6/6달군 팬에 식용유를 넉넉하게 두르고 반죽을 한국자를 떠서 둥글 넙적하니 얇게 펴서 앞, 뒤 노릇하니 부쳐 줍니다.
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