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왕눈이의맛있는이야기

나물반찬~비름나물 된장무침

오메가3,비타민,미네랄,식이섬유등이 풍부하고

뼈건강/혈관질환/당뇨예방에 좋은 비름나물이네요
4인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
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조리순서Steps
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비름나물의 억센줄기부분을 골라서 손질해주세요
펄펄 끓는물에 소금1작은술을 넣어주세요
비름나물을 넣고 30초간 데쳐주세요
찬물에 담구어서 2~3번을 살살흔들어가면서 씻어주세요
물기를 꼭짠 비름나물을 먹기좋은 크기로 잘라주시고 된장/다진마늘/참기름/통깨를 넣어주신후 잘 섞어가면서 무쳐주세요
된장의 짭조로한맛이 잘어울리는 비름나물된장무침이 완성이 되었어요
된장대신 소금을넣고 무침을 하셔도 좋아요
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왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

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