한그릇음식으로 먹는 도토리묵사발
집에 먹을 것도 다 떨어지고 뭐해먹을지 계획도 안세우고 그냥 마트를 갔어요. 가면 뭐라도 사오겠지 싶어서 갔는데 뭐 딱히 없더라고요. 냉면육수를 카트에 담고 나니 도토리묵사발 시원하게 해먹어야겠다는 생각이 들어서 도토리묵을 사 왔어요.
2인분 
15분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/7도토리묵사발을 하려고 산 재료는 도토리묵과 냉면육수만 샀고 나머지는 집에 있는 재료들로 만들어봤습니다.
상추, 깻잎, 오이, 김치, 조미김은 집에 있는 재료들입니다. 없을 때는 사야 할 재료이지만요.
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STEP 2/7탱글탱글한 국내산 도토리묵입니다. 물결 칼로 무늬를 내서 썰어줬어요.
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STEP 3/7한그릇에 먹을 수 있는 음식으로 유리그릇에 도토리묵을 담았습니다.
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STEP 4/7썰어놓았던 재료를 묵 위에 올려줬습니다.
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STEP 5/7시판용 육수를 그냥 넣어도 되는데 식초와 설탕을 조금씩 넣어서 상큼함과 단맛을 더 해 줬습니다. 설탕은 녹을 수 있게 저어주셔야 합니다.
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STEP 6/7육수를 다 부어주세요.
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STEP 7/7조미김과 통깨를 올려주고 도토리묵사발을 완성했습니다.
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