Name: 깻잎순 부침개 만드는 법 깻잎순 무침 못지않게 맛있어요.
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 깻잎순 100g; 부침가루 2컵; 물 1.5컵; 당근 1/4개; 청양고추 1개

깻잎순 부침개 만드는 법 깻잎순 무침 못지않게 맛있어요.

오늘 날씨가 정말 이상합니다.

햇빛 쨍쨍했다가 순식간에 흐려지더니 갑자기 비 오고

비가 그치고 햇빛 쨍쨍했다가 순식간에 흐려지더니 갑자기 비 오고

"뭐지?", 우산을 쓰라는 것인가 쓰지 말라는 것인가.

아무튼 오늘 날씨가 이상했는데 집으로 돌아와서 저녁 먹기 전에 부침개를 만들었습니다.

저는 점심에 친구들과 약속이 있어서 오리불고기 먹었는데 집에 혼자 계시는 어머니께서는 대충 끼니를 해결해서 조금 출출하다고 하셨습니다.

그래서 어머니께서 좋아하시는 부침개를 만들었는데 어제 깻잎순 무침 만들고 조금 남겨 놓은 것으로 깻잎순 부침개를 만들었습니다.

깻잎순 부침개 만들려고 일부러 조금 남겨 놓았지요.

어머니를 위해서 깻잎순 부침개 만들 생각으로 남겨 놓았는데 딱 마침 출출하시다고 하니 만들어 드렸습니다.

원래 저녁밥 반찬으로 만들 예정이었지만 저녁밥 드시기 전이 출출한 배를 채우기 위해서 뚝딱 만들었습니다.

그럼 지금 바로 깻잎순 부침개 만들기 시작합니다.

2인분

30분 이내

아무나

동주

조리순서

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