파채 집에서도 쉽게 써는 방법
이제 파채칼 없이도 파채 쉽게 써는 법 알려 드릴께요.
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조리순서
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STEP 1/6파채 써는법 파절임 파채칼 없이 파채 쉽고 간단하게 썰기 방법
파채 써는방법. 파채 쉽게 썰기 소개 시켜 드릴께요.
대파 2개를 깨끗하게 씻어 준비해 주세요.
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STEP 2/6그럼 파채칼 없이 파채 쉽게 썰기 한번 볼까요?
우선 파를 아이들 손크기로 썰어 주세요.
너무 길면 무치고 또 잘라야 하니 적당하게 아이들
손만하게요.
그리고 파의 하얀 부분과 잎부분 저희는 다 쓰는데요.
요렇게 썬 파를 세로로 놓고 윗쪽에 칼집을 넣어준다는 생각으로
세로로 칼집을 넣어 주세요.
밑바닥 쪽은 잘리지 않게 넣는 다고 생각하심 되세요
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STEP 3/6그럼 요렇게 심지같은 가운데 부분은 빼 놓으시구요
나중에 다름 음식에 쓰시던지 말리지 않으니
그냥 얇게 써셔도 되시구요
저는 우선 그냥 뺐어요.
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STEP 4/6세로로 놓고 2번 접어 주세요.
돌돌 2번 만다고 생각하심 되세요.
그리고 스스슥 채를 얇게 썰어 주시면 되세요.
너무 간단하지요?
그냥 하나 놓고 써는 것보다 밑둥은 겹겹이 되어 있어서
하나만 썰어도 양이 그닥 작지가 않아요
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STEP 5/6입은 한장씩 되어 있으니
반으로 갈라서 3-4장 겹쳐셔 한꺼번에 써시면 되세요.
그리고 다 썰면 매운맛을 빼기 위해 물에 담갔다가 무쳐서 드심 되세용
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STEP 6/6그럼 간단하고 쉽게 파는 파채랑 같은
파채썰기 성공
파채써는법 어렵지 않지요?
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