밥솥으로 생선생강찜

밥솥으로 생선생강찜

간단하게 밥솥으로 쪄서 생강의 풍미를 더하고 촉촉하게 간장에 적셔 먹는 생선찜

1인분

15분 이내

아무나

밥솥개미

[더보기] 가스불 사용없이 밥솥의 기능들로 간단하게 할 수 있는 요리들을 모아둔 모음입니다. 김새는 6인용밥솥 활용하셔도 좋아요 https://blog.naver.com/coexistgomi

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STEP 1/5

밥솥안에 들어갈 정도의 크기의 찜용 받침을 넣고 물이 받침 위로 올라가지 않을 만큼 부어주세요
STEP 2/5

해동한 생선살 3토막을 넣어줬어요. 찜은 흰살 생선이 맛있더라고요. 아무 흰살 생선 쓰시면 되고 저는 농어를 썼어요. 생선살 위에 미림1T를 고르게 발라주듯 얹어주세요
STEP 3/5

생강향이 배이도록 생강을 채로 썰어서 위에 듬뿍 올려주시거나 생강가루를 위에 살짝 덮힐만큼 올려주세요.
만능찜 10분해주세요
STEP 4/5

익은 모습이에요
STEP 5/5

그릇에 덜어서 간장을 생선살이 촉촉해지도록 부어주세요. 진간장 쓰시면 돼요. 생선3토막에 간장2T 정도 쓰게 되더라고요. 더 얹어주셔도 돼요. 드시면서 살을 간장에 찍어드시면 돼요.

: 생강의 향이 배여들어 맛있어요

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#밥솥 #생선찜 #농어

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