참치김치찌개 맛깔나게 끓이는법

참치김치찌개 맛깔나게 끓이는법

김치찌개 육아하면서는 집에서 잘 해먹지 않게 된 음식중 하나인데요 왠일인지 갑자기 김치찌개가 땡겨서 아이들은 무국 던져주고 오랜만에 참치 김치찌개를 끓여보았답니다

2인분

30분 이내

초급

츄츄맘

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참치통조림
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김치
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고추가루
2큰술 구매
김치국물
3국자 구매
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1큰술 구매
파
1줌 구매

노하우

김치 손질법
고춧가루 보관법
설탕 조리법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법

조리순서

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STEP 1/6

김치는 잘 익은 신김치로 해야 김치찌개가 맛있다는 사실 알고있죠?
만약 신김치가 없다면 식초 1큰술 넣어 섞어 10분간 재워놔 주세요
STEP 2/6

냄비에 통조림 참치에 있는 기름을 모조리 따라 부어주고 김치를 넣어 달달 볶아주세요
STEP 3/6

김치를 많이 볶으면 볶을 수록 더 맛있는 김치찌개가 완성되니 열심히 볶아줍니다 센불로 볶으면 양념이 탈 수 있으니 중약불이 좋아요
STEP 4/6

김치가 어느정도 다 익으면 물을 넉넉히 채워주고 팔팔 끓여줍니다
STEP 5/6

김치국물 3국자를 듬뿍 넣어줍니다
STEP 6/6

이어서 고추가루 2큰술 넣어주고 설탕 1큰술 넣어주세요
중간에 간을 보고 부족하면 소금으로 간을 해주고 캔참치 1통을 전부 찌개로 부어주세요
마지막으로 파한줌을 넣어주고 한소큼 끓이면 김치찌개 완성입니다

요리후기5 댓글0

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리뷰별점

포토 후기(2)

쩡답다

리뷰별점

맛있게 해먹었어요^^

2020.11.16 18:38
리뷰별점

진짜 간단하구 맛있어욥!!

2020.10.14 17:18
얼뚱이네

리뷰별점

맛있어요~ 저는 전골 느낌으로 국물을 적게 했는데도 딱 좋아요.

2020.08.31 19:02
윤버밍♡

리뷰별점

맛있게 잘 만들었어요~~~ 간단해도 맛은 잇네요

2020.07.01 23:58

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참치김치찌개 맛보장 레시피