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지삼선 만들기
지삼선은 세가지 밭에서 나는 채소를 뜻합니다 피망 가지 감자를 튀겨 간장소스를 넣고 볶아서 만든 요리 입니다 담백하고 부드러운 맛이 애틀과 여자분들이 너무 좋아하는 맛입니다 양꼬치집에 가면 꼭 시키는 단골 메뉴로 유명합니다
4인분 30분 이내 초급

중국요리 만들기 유튜브 동영상 채널 https://www.youtube.com/channel/UCGjuajUVs-a5WaYJkE3hfqA 많은 관심과 참여 부탁드립니다 감사합니다

재료
양념
노하우
  • 감자 손질법
  • 감자 조리법
  • 감자 보관법
  • 가지 손질법
  • 가지 보관법
  • 피망 손질법
  • 피망 보관법
  • 식용유 조리법
  • 맛술 조리법
  • 간장 조리법
  • 설탕 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
쿡팁
가지를 너무 오래 튀기면 식감이 물러서 맛이 떨어집니다 매운맛을 좋아하시면 청양고추를 썰어 넣고 볶아주세요

자세한 설명은 아래 링크를 클릭 해주세요

https://youtu.be/YEJ56dmz510

5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
  • 전명철
    리뷰별점
    꼬치집에서 먹던 맞하고 비슷해요 레시피 고마워요
    2021.05.14 21:35