요즘 제철인 머위대 볶음과 보너스 레시피 머위대 라면볶음
요즘 제철인 맛있는 머위대 볶음과 보너스 레시피 머위대 라면 볶음입니다.
머윗대 특유의 향과 고소한 들깻가루의 만남이 장난 아니네요.ㅎ
*참고로 머위대 삶은 방법입니다. @6933909
3인분 
30분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/10삶은 머위대는 먹기 좋은 크기로 썰어 주세요
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STEP 2/10팬에 식용유를 두르고 다진마늘과 다진대파를 넣고 볶다가
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STEP 3/10머위대를 넣고 볶아 주세요
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STEP 4/10간장,맛술,참치액을 넣고 볶다가 물을 반컵 정도 붓고 뚜껑을 닫고 머위대에 간이 들게 끓여 주세요
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STEP 5/10국물이 자박해지면 들깨가루 1큰술과 들기름을 넣고 볶아 주세요
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STEP 6/10완성그릇에 담고 깨를 뿌려 주세요.
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STEP 7/10*여기서 부터 보너스 레시피입니다.
*라면은 스프까지 다 넣고 일반적으로 끓이는 방법으로 끓여 준 후
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STEP 8/10*국물은 따로 받아 놓고 *라면은 건져서 머위대 볶던 웍에 넣고, *머위대도 적당하게 넣고 같이 볶아 주세요.
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STEP 9/10*들기름 1큰술을 두르고 섞어 준후
*완성그릇에 담아 주세요
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STEP 10/10받아둔 라면 국물은 따로 그릇에 담아 주면 됩니다.
- 머위대를 볶을때 물양은 머위가 삶은 상태에 따라 조절해 주시면 됩니다.
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